Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn và thiêng liêng nhất trong văn hóa người Việt. Dù cùng chung một cội nguồn, phong tục Tết ở miền Bắc và miền Nam vẫn có những nét khác biệt thú vị, tạo nên sự đa dạng và bản sắc riêng cho từng vùng đất. Hiểu về sự khác biệt này không chỉ giúp chúng ta thêm yêu truyền thống, mà còn gợi mở những cách chọn quà Tết cao cấp, những hộp quà biếu sang trọng phù hợp với từng miền – điều mà AN Gifting luôn chú trọng khi thiết kế các bộ sưu tập quà tặng.
1. Hoa ngày Tết: Đào – Mai
Miền Bắc thường gắn liền với sắc hồng của hoa đào, còn miền Nam rực rỡ sắc vàng của hoa mai. Đào – mai không chỉ là loài hoa báo xuân, mà còn là biểu tượng cho sự may mắn, khởi đầu một năm mới an khang – thịnh vượng.
2. Thời tiết: Lạnh – Nóng
Trong khi người miền Bắc đón Tết trong cái lạnh se se, khoác áo ấm bên bữa cơm sum họp, thì miền Nam lại rộn ràng trong nắng vàng rực rỡ. Chính sự khác biệt khí hậu này cũng ảnh hưởng đến cách người dân chuẩn bị mâm cỗ và quà Tết.
3. Bánh Tết: Bánh chưng – Bánh tét
Người miền Bắc có bánh chưng vuông vắn, tượng trưng cho đất. Người miền Nam lại chuộng bánh tét trụ dài, dễ chia thành từng khoanh tròn. Dù khác hình dáng, cả hai đều mang ý nghĩa tri ân tổ tiên và cầu chúc một năm sung túc.
4. Dưa muối: Dưa hành – Dưa giá
Miền Bắc không thể thiếu dưa hành, còn miền Nam nổi tiếng với dưa giá. Đây đều là món ăn kèm làm phong phú hương vị ngày Tết, thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.
5. Món canh: Canh bóng bì – Canh khổ qua hầm
Người miền Bắc thường nấu canh bóng bì, còn miền Nam lại chuộng canh khổ qua hầm. Cái ngọt thanh xen vị đắng đặc trưng được người miền Nam tin rằng sẽ giúp “khổ qua” đi, đón một năm mới an vui.
6. Đãi khách ngày Tết
Khách đến nhà miền Bắc thường được mời bánh kẹo, hạt dưa, chén trà. Trong khi đó, miền Nam lại nổi bật với sự hiếu khách qua những bữa tiệc nhỏ, ly rượu, ly bia đầu năm.
7. Mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả miền Bắc luôn có nải chuối xanh để nâng đỡ các loại quả khác. Ngược lại, người miền Nam kiêng chuối vì lo sợ gắn với chữ “chúi” – hàm ý công việc đi xuống.
8. Cúng ông Táo
Miền Bắc cúng ông Táo kèm cá chép để “cưỡi về trời”. Người miền Nam lại không cúng cá chép, vì quan niệm đây là linh vật dành riêng cho bậc vua chúa.
9. Quan niệm chơi Tết
Người miền Bắc coi Tết là thời gian đoàn tụ, quây quần bên mâm cơm gia đình. Người miền Nam lại thích tận dụng dịp này để đi chơi, du lịch, tận hưởng thành quả một năm làm việc.
🎁 Quà Tết và sự gắn kết văn hóa hai miền
Dù Bắc – Nam có sự khác biệt, Tết vẫn chung một giá trị: đó là sự sum vầy, lời chúc tốt đẹp và những món quà Tết ý nghĩa. Ngày nay, bên cạnh bánh chưng – bánh tét hay dưa hành – dưa giá, việc lựa chọn hộp quà biếu Tết sang trọng cũng trở thành một nét đẹp mới.
Tại AN Gifting, chúng tôi mang đến các bộ sưu tập quà Tết cao cấp lấy cảm hứng từ ba giá trị:
An Khang – lời chúc sức khỏe và bình an.
An Phúc – lời chúc hạnh phúc và phúc lành.
An Thịnh – lời chúc thịnh vượng và thành công.
Mỗi set quà không chỉ sang trọng về hình thức mà còn chứa đựng thông điệp văn hóa và tinh thần, để dù bạn ở miền Bắc hay miền Nam, món quà vẫn luôn trọn vẹn ý nghĩa.
